Campolea
Campolea Premium Coupage
Se trata de un virgen extra coupage de las variedades picual, originaria de la zona de los Alcores (Sevilla), con la variedad manzanilla sevillana.
Sus notas de cata lo convierten en un aceite perfecto para casi todos los platos.
De color verde luminoso, con intenso frutado de aceituna fresca y gran complejidad de aromas herbáceos y frutales, destacando los matices a tomate verde.
En boca, voluminoso y bien estructurado, de gran expresividad, fresco y ligeramente picante.
- Procedencia: Sevilla, España
- Variedad: Picual y manzanilla
- Maridaje: Salmorejo, Queso, Ensaladas,Pescado y Chacina.
Ficha de Cata
Su aroma nos recuerda a hierba recién cortada, con notas a frutas maduras y frutos secos como almendra dulce.
Nariz
Ficha de cata
En boca es un aceite equilibrado, suave y fluido, con un amargo-picante medio.
Boca
Ficha de cata